VuFind

วิทยากระแส : การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Rheology : Applications in the food industry / มานพ สุพรรณธริกา

Main Author: มานพ สุพรรณธริกา
Format: MONOGRAPHS
Language: Thai
Published: กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2560
Subjects: วิทยาศาสตร์การไหล
วิทยาศาสตร์การอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร
Tags: Add
No Tags, Be the first to tag this record!
Login for hold and recall information
Place a Title Level Reserve

MUT Lib 3rd Floor

Call Number: QC189.5 ม63ว63
1 - Copy 1
Available

Similar Items

Search Options

Find More

Need Help?