จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์นม = Dairy product microbiology / บุญศรี จงเสรีจิตต์
| Main Author: | บุญศรี จงเสรีจิตต์ |
|---|---|
| Other Authors: | มหาวิทยาลัยศิลปากร คณะวิทยาศาสตร์ |
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2553 |
| Subjects: |
จุลชีววิทยาทางอาหาร
จุลินทรีย์ในอาหาร ผลิตภัณฑ์นม |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01238nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0058309 | ||
| 003 | Th-MUT | ||
| 008 | 181106s9999 xx 000 0 tha d | ||
| 020 | |a 9789746413589 |c 200 | ||
| 040 | |a DLC |c MUT | ||
| 050 | 4 | |a QR115 |b บ37จ74 | |
| 100 | 0 | |a บุญศรี จงเสรีจิตต์ | |
| 245 | 1 | 0 | |a จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์นม = |b Dairy product microbiology / |c บุญศรี จงเสรีจิตต์ |
| 260 | |a กรุงเทพฯ : |b มหาวิทยาลัยศิลปากร, |c 2553 | ||
| 300 | |a 142 หน้า : |b ภาพประกอบ ; |c 29 ซม. | ||
| 504 | |a บรรณานุกรม | ||
| 650 | 7 | |a จุลชีววิทยาทางอาหาร | |
| 650 | 7 | |a จุลินทรีย์ในอาหาร | |
| 650 | 7 | |a ผลิตภัณฑ์นม | |
| 710 | 2 | |a มหาวิทยาลัยศิลปากร คณะวิทยาศาสตร์ | |
| 991 | |a MONOGRAPHS |b 8 |c 2018-11-07 19:26:49 |d 2021-10-27 14:39:14 |e mut |f n |g null |h n |i a |j m |k |l a |m |n a |o |p b |q |r th |s tha |t 2553 |v จุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์นม = Dairy product microbiology / | ||