จุลินทรีย์กับการควบคุมสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / อิโนะอุเนะ ฟุจิโอะ ; สุวิมล กีรติพิบูล
| Main Author: | ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ |
|---|---|
| Other Authors: | สุวิมล กีรติพิบูล |
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2546 |
| Series: |
สุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
|
| Subjects: |
จุลินทรีย์ในอาหาร
|
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
160 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม. |
|---|---|
| ISBN: |
9749569938 |