เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology / สัญชัย จตุรสิทธา
| Main Author: | สัญชัย จตุรสิทธา |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : ธนบรรณการพิมพ์, 2543 |
| Subjects: |
เนื้อสัตว์
เนื้อสัตว์ > การเก็บและการรักษา อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01063nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0029454 | ||
| 003 | Th-MUT | ||
| 008 | 181106s9999 xx 000 0 tha d | ||
| 020 | |a 9746571591 |c 220 | ||
| 040 | |a DLC |c MUT | ||
| 050 | 4 | |a TS1955 |b ส62ท72 | |
| 100 | 0 | |a สัญชัย จตุรสิทธา | |
| 245 | 1 | 0 | |a เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = |b Meat technology / |c สัญชัย จตุรสิทธา |
| 260 | |a กรุงเทพฯ : |b ธนบรรณการพิมพ์, |c 2543 | ||
| 300 | |a 244 หน้า : |b ภาพประกอบ ; |c 27 ซม. | ||
| 500 | |a ดรรชนี | ||
| 650 | 7 | |a เนื้อสัตว์ | |
| 650 | 7 | |a เนื้อสัตว์ |x การเก็บและการรักษา | |
| 650 | 7 | |a อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ | |
| 991 | |a MONOGRAPHS |b 6 |c 2018-11-07 13:28:27 |d 2021-10-27 14:39:14 |e mut |f n |g null |h n |i a |j m |k |l a |m |n a |o |p b |q |r th |s tha |t 2543 |v เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology / | ||