การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในกระบวนการหมักเพื่อผลิตวุ้นด้วย Acetobacter xylinum TISTR 975 จากน้ำมะม่วง
| Main Author: | จินตนา พรมวงษ์ป้อ |
|---|---|
| Other Authors: | จุฬาลักษณ์ เขมาชีวะกุล, วนิดา โยคนิตย์ |
| Format: | ARTICLES |
| Language: | Thai |
| Subjects: |
Acetobacter xylinum
เซลลูโลส การหมัก มะม่วง วุ้น |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Login for hold and recall information
See more detail in Description Tab