VuFind

ผลของการเพาะงอกต่อการดูดซึมธาตุเหล็กและความสามารถในการย่อยโปรตีนของถั่วเหลือง Effect of Germination on in Vitro Iron Bioaccessibilty and Protein Digestibility of Soybean

Main Author: เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
Other Authors: วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล, ศิริพร ตันจอ
Format: ARTICLES
Language: Thai
Subjects: การเพาะงอก
การย่อยโปรตีน
ความสามารถดูดซึมในหลอดทดลอง
ถั่วเหลือง
สารไฟเตท
Tags: Add
No Tags, Be the first to tag this record!
Login for hold and recall information
See more detail in Description Tab

Search Options

Find More

Need Help?