จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / บุญศรี จงเสรีจิตต์
| Main Author: | บุญศรี จงเสรีจิตต์ |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2561 |
| Subjects: |
จุลวิทยาทางอาหาร
จุลินทรีย์ในอาหาร แบคทีเรีย อาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01091nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0071009 | ||
| 003 | Th-MUT | ||
| 008 | 181106s9999 xx 000 0 tha d | ||
| 020 | |a 9789740336891 |c 280 | ||
| 040 | |a DLC |c MUT | ||
| 050 | 4 | |a QR115 |b บ37จ77 | |
| 100 | 0 | |a บุญศรี จงเสรีจิตต์ | |
| 245 | 1 | 0 | |a จุลชีววิทยาทางอาหาร = |b Food microbiology / |c บุญศรี จงเสรีจิตต์ |
| 260 | |a กรุงเทพฯ : |b สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |c 2561 | ||
| 300 | |a 188 หน้า : |b ภาพประกอบ ; |c 26 ซม. | ||
| 650 | 7 | |a จุลวิทยาทางอาหาร | |
| 650 | 7 | |a จุลินทรีย์ในอาหาร | |
| 650 | 7 | |a แบคทีเรีย | |
| 650 | 7 | |a อาหาร | |
| 991 | |a MONOGRAPHS |b 6 |c 2018-11-08 04:44:18 |d 2021-10-27 14:39:14 |e mut |f n |g null |h n |i a |j m |k |l a |m |n a |o |p b |q |r th |s tha |t 2561 |v จุลชีววิทยาทางอาหาร = Food microbiology / | ||