เทคนิควิเคราะห์ทางเทคโนโลยีการหมัก / สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, บรรณาธิการ
| Other Authors: | สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555 |
| Subjects: |
การหมัก
เคมีวิเคราะห์ |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: |
ดัชนี |
|---|---|
| Physical Description: |
155 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. |
| Bibliography: |
บรรณานุกรม |
| ISBN: |
9786165560986 |