คุณภาพเนื้อโค : ภายใต้ระบบการผลิตและการตลาดของประเทศไทย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล
| Main Author: | จุฑารัตน์ เศรษฐกุล |
|---|---|
| Other Authors: | ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ |
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548 |
| Subjects: |
เนื้อโค
เนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
84 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม. |
|---|---|
| ISBN: |
9741518544 |