ความรู้รอบ "ครัว" = What einstein told his cook / โรเบิร์ต แอล โวลเก้ ; เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์, แปลและเรียบเรียง
| Main Author: | โวลเก้, โรเบิร์ต แอล |
|---|---|
| Other Authors: | เยาวนันท์ เชฏฐรัตน์ |
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มติชน, 2548 |
| Series: |
ชุดสารคดี
|
| Subjects: |
การถนอมอาหาร
เครื่องครัว อาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Login for hold and recall information
Place a Title Level Reserve
MUT Lib 3rd Floor
| Call Number: | TX652 ว94ค56 |
|---|---|
| 1 - Copy 1 |
Available
|