วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรม / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต
| Main Author: | รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2544 |
| Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| Subjects: |
วิศวกรรมอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
272 หน้า : 26 ซม. |
|---|---|
| ISBN: |
9745370304 |