เอกสารการสอนชุดวิชา เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม = Food and beverage technology / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
| Corporate Author: | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2543 |
| Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
| Subjects: |
การเตรียมและการประกอบอาหาร
เครื่องดื่ม เทคโนโลยีการผลิตอาหาร อาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01500nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0031680 | ||
| 003 | Th-MUT | ||
| 008 | 181106s9999 xx 000 0 tha d | ||
| 020 | |a 9746145789 |c 231 | ||
| 020 | |a 9746145797 |c 264 | ||
| 040 | |a DLC |c MUT | ||
| 050 | 0 | 4 | |a TX911 |b ม56อ72 2543 |
| 110 | 2 | |a มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช | |
| 245 | 1 | 0 | |a เอกสารการสอนชุดวิชา เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม = |b Food and beverage technology / |c มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
| 250 | |a พิมพ์ครั้งที่ 3 | ||
| 260 | |a นนทบุรี : |b มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, |c 2543 | ||
| 300 | |a ล. : |b ภาพประกอบ ; |c 30 ซม. | ||
| 650 | 7 | |a การเตรียมและการประกอบอาหาร | |
| 650 | 7 | |a เครื่องดื่ม | |
| 650 | 7 | |a เทคโนโลยีการผลิตอาหาร | |
| 650 | 7 | |a อาหาร | |
| 991 | |a MONOGRAPHS |b 8 |c 2018-11-07 19:39:34 |d 2022-12-03 15:32:03 |e mut |f n |g 2018-11-07 |h n |i a |j m |k |l a |m |n a |o |p b |q |r th |s tha |t 2543 |u พิมพ์ครั้งที่ 3 |v เอกสารการสอนชุดวิชา เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม = Food and beverage technology / | ||