กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร / ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
| Main Author: | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532 |
| Subjects: |
อาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
302 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม. |
|---|---|
| Bibliography: |
บรรณานุกรม |
| ISBN: |
9742765316 |