การยับยั้งเชื้อ E.coli สำหรับการพาสเจอร์ไรซ์ชานมโดยสนามไฟฟ้าพัลส์ Inactivation of E. coli in Milk Tea Undergoing Pulsed Electric Field Pasteurization
| Main Author: | พานิช อินต๊ะ |
|---|---|
| Format: | ARTICLES |
| Language: | Thai |
| Subjects: |
เครื่องดื่ม
การพาสเจอร์ไรซ์ ชานม สนามไฟฟ้าพัลส์ สลากกินแบ่งรัฐบาล |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Appears in: |
วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (TA157 ว5) ปีที่ 25 ฉบับที่ 3 (กันยายน 2558) หน้า 425-438 |
|---|