ระบบเพื่อการทดสอบคุณภาพประสาทสัมผัสในอุตสาหกรรมอาหารด้วยวิธีการทดสอบความแตกต่าง = Sensory evaluation system in food industry by discriminative sensory test
| Main Author: | ดลวัฒน์ จรัสแสนประเสริฐ |
|---|---|
| Other Authors: | กิตติศักดิ์ อัศวสุขี, ณัฐพงษ์ ใจแก้ว, พงษ์พิพัฒน์ ปลื้มญาติ, อาจารย์ที่ปรึกษา : กิตติภัทร์ โฉมฉาย, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร, คอมพิวเตอร์ธุรกิจ |
| Format: | PROJECTS |
| Language: | Thai |
| Published: |
2551 |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
1 เล่ม ภาพประกอบ |
|---|