วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง = Fishery product science and technology / คณาจารย์ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
| Other Authors: | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะประมง |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558 |
| Subjects: |
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
ผลิตภัณฑ์ประมง วิทยาศาตร์การประมง |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: |
ดรรชนี |
|---|---|
| Physical Description: |
385 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม. |
| Bibliography: |
บรรณานุกรม |
| ISBN: |
9786165561402 |