ครบเครื่องเรื่องอาหาร 2 การแปรรูปอาหารเพื่ออาชีพ / ศิโรจน์ ผลพันธิน
| Main Author: | ศิโรจน์ ผลพันธิน |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชำฏสวนดุสิต, 2553 |
| Subjects: |
อาหารแปรรูป
อุตสาหกรรมอาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
153 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. |
|---|---|
| ISBN: |
9789742236649 |