ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากสัตว์น้ำ / ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก
| Main Author: | ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2549 |
| Subjects: |
การแปรรูปสัตว์น้ำ
ผลิตภัณฑ์ประมง สัตว์น้ำ |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: |
ดัชนี |
|---|---|
| Physical Description: |
175 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. |
| Bibliography: |
บรรณานุกรม |
| ISBN: |
9745377937 |