เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร = Food processing technology / วิไล รังสาดทอง
| Main Author: | วิไล รังสาดทอง |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2545 |
| Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| Subjects: |
อุตสาหกรรมอาหาร
|
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: |
ดัชนี |
|---|---|
| Physical Description: |
477 หน้า : ภาพประกอบ ; 28 ซม. |
| ISBN: |
9746231464 |