เอกสารการสอนชุดวิชา การจัดการธุรกิจอาหาร 71331 = Food business management / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
| Corporate Author: | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2542 |
| Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| Subjects: |
การจัดการธุรกิจ
อาหาร -- > แง่เศรษฐกิจ อาหาร -- > การผลิต อุตสาหกรรมอาหาร |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
2 เล่ม : ภาพประกอบ, ตาราง ; 29 ซม. |
|---|---|
| Bibliography: |
บรรณานุกรม |
| ISBN: |
9746146343 9746146351 ล.2 |