Basic kitchen course I : trainer's handbook = ความรู้เบื้องต้นทางด้านการครัว เล่ม 1 / ฝ่ายฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร เครือโรงแรมสยามลอด์จ
Corporate Author: | เครือโรงแรมสยามลอด์จ ฝ่ายฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร |
---|---|
Format: | MONOGRAPHS |
Language: | Thai |
Published: |
มปท. : มปพ., 2539 |
Subjects: |
อาหาร
|
Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Login for hold and recall information
Place a Title Level Reserve
MUT Lib 3rd Floor
Call Number: | TX911 ค47บ75 |
---|---|
1 - Copy 1 |
Available
|