Basic kitchen course I : trainer's handbook = ความรู้เบื้องต้นทางด้านการครัว เล่ม 1 / ฝ่ายฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร เครือโรงแรมสยามลอด์จ
| Corporate Author: | เครือโรงแรมสยามลอด์จ ฝ่ายฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากร |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
มปท. : มปพ., 2539 |
| Subjects: |
อาหาร
|
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: |
194 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม. |
|---|