ผลของการเสริมอิมัลซิไฟเออร์ต่อพลังงานใช้ประโยชน์ได้ในอาหารไก่กระทง - เกศณี คูศรีเทพประทาน; เสกสม อาตมางกูร; ยุวเรศ เรืองพานิช
Keywords: ไก่กระทง; น้ำมันปาล์มดิบ; อิมัลซิไฟเออร์