การอบแห้งผลิตภัณฑ์อาหารทะเลโดยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง = Fluidized bed drying of seafood-products using superheated steam - นิรุตติ์ เปรมเจริญ; อาจารย์ที่ปรึกษา : ฐานิตย์ เมธิยานนท์; มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร; วิศวกรรมเครื่องกล (มหาบัณฑิต)
Keywords: เครื่องอบแห้งอาหารทะเล