การศึกษาความเป็นไปได้ในการหมักเบียร์ด้วยน้ำตาลจากผลไม้และน้ำตาลทรายขาว = Feasibility study of brewing beer from fructose and surose
| Main Author: | รสสุคนธ์ พันธ์พลากรชัย |
|---|---|
| Other Authors: | กวินทรา จงสุขสันติกุล, รัชนก ไวยโรจน์, อาจารย์ที่ปรึกษา : สถิดา ไกรลาศ, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร, วิศวกรรมเคมี |
| Format: | PROJECTS |
| Language: | Thai |
| Published: |
2543 |
| Subjects: |
กระเจี๊ยบ
เบียร์ สับปะรด |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Login for hold and recall information
Place a Title Level Reserve
MUT Lib 2nd Floor
| Call Number: | ป คม 2543 004 |
|---|---|
| Copy 1 |
Available
|