สุขภาพคนไทย 2555 : ความมั่นคงทางอาหาร เงินทองของมายา ข้าวปลาสิของจริง - ชื่นฤทัย กาญจนะจิตรา (สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล)