โครงการวิเคราะห์เพื่อจัดทำข้อเสนอแนะเชิงนโยบายในการพัฒนาปรับปรุงและสร้างมูลค่าเพิ่มกับกระบวนการผลิตสินค้าเกษตร-อาหาร จากไร่นาถึงผู้บริโภค : ภายใต้องค์ประกอบสายโซ่แห่งคุณค่าอาหาร (Food value Chain) [ซีดี-รอม] (มปพ.)