« Back to Record
Record Citations
APA Citation
อัมพวัน ตั๊นสกุล. (2551). สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ =: Engineering properties of foods and biomaterials. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
MLA Citationอัมพวัน ตั๊นสกุล. สมบัติทางวิศวกรรมของอาหารและวัสดุชีวภาพ =: Engineering Properties of Foods and Biomaterials. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.