การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร = Food risk analysis - ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ (กรุงเทพฯ ตีรณสาร)
ดัชนี
บรรณานุกรม
Keywords: อาหาร -- การประเมินความเสี่ยง; อาหาร -- การเจือปนและการตรวจสอบ; อาหาร -- มาตรการความปลอดภัย