เทคโนโลยีเนื้อสัตว์ = Meat technology / สัญชัย จตุรสิทธา
Main Author: | สัญชัย จตุรสิทธา |
---|---|
Format: | MONOGRAPHS |
Language: | Thai |
Published: |
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 |
Edition: | พิมพ์ครั้งที่ 2 |
Subjects: |
เนื้อสัตว์
เนื้อสัตว์ -- > การเก็บและการรักษา อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ |
Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Login for hold and recall information
Place a Title Level Reserve
MUT Lib 3rd Floor
Call Number: | TS1955 ส62ท72 2551 |
---|---|
1 - Copy 1 |
Available
|
1 - Copy 3 |
Available
|