น้ำพริก : ฐานทรัพยากรอาหาร วิถีชุมชน ภายใต้กระแสโลกาภิวัตน์ - นิรมล ยุวนบุณย์ (นนทบุรี : แผนงานฐานทรัพยากรอาหาร มูลนิธิชีววิถี)
Keywords: การปรุงอาหาร; น้ำพริก; อาหารไทย