การประเมินความเสี่ยงและการสร้างผู้เชี่ยวชาญด้วยการประเมินความเสี่ยงสำหรับอันตรายประเภทจุลินทรีย์ : Salmonella spp. / สุมณธา วัฒนสินธุ์...[และคนอื่นๆ]
| Other Authors: | สุมณฑา วัฒนสินธุ์ |
|---|---|
| Format: | MONOGRAPHS |
| Language: | Thai |
| Published: |
กรุงเทพฯ : สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ, 2548 |
| Subjects: |
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์
ซาลโมเนลลา เนื้อไก่ |
| Tags: |
Add
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01723nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0041403 | ||
| 003 | Th-MUT | ||
| 008 | 181106s9999 xx 000 0 tha d | ||
| 020 | |c 180 | ||
| 040 | |a DLC |c MUT | ||
| 050 | 4 | |a QR201.S25 |b ก643 | |
| 245 | 1 | 0 | |a การประเมินความเสี่ยงและการสร้างผู้เชี่ยวชาญด้วยการประเมินความเสี่ยงสำหรับอันตรายประเภทจุลินทรีย์ : Salmonella spp. |b / |c สุมณธา วัฒนสินธุ์...[และคนอื่นๆ] |
| 260 | |a กรุงเทพฯ : |b สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ, |c 2548 | ||
| 300 | |a 134 หน้า : |b ภาพประกอบ ; |c 29 ซม. | ||
| 500 | |a ภาคผนวก | ||
| 504 | |a บรรณานุกรม | ||
| 650 | 7 | |a การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ | |
| 650 | 7 | |a ซาลโมเนลลา | |
| 650 | 7 | |a เนื้อไก่ | |
| 700 | 0 | |a สุมณฑา วัฒนสินธุ์ | |
| 991 | |a MONOGRAPHS |b 4 |c 2018-11-08 03:48:22 |d 2021-10-27 14:39:14 |e mut |f n |g null |h n |i a |j m |k |l a |m |n a |o |p b |q |r th |s tha |t 2548 |v การประเมินความเสี่ยงและการสร้างผู้เชี่ยวชาญด้วยการประเมินความเสี่ยงสำหรับอันตรายประเภทจุลินทรีย์ : Salmonella spp. สุมณธา วัฒนสินธุ์...[และคนอื่นๆ] | ||