ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นม = Practical methods for quality testings of dairy products - วรรณา ตั้งเจริญชัย; สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (กรุงเทพฯ : รั้วเขียว)
Keywords: น้ำนม; อุตสาหกรรมนมเนย